kumiobanのブログ

体験したことを自分なりに書いています

私のおすすめグッズは 料理に使おう!一升炊き炊飯器

今週のお題「新生活おすすめグッズ」

私の便利なおすすめは

そう 炊飯器です

炊飯器を料理に使いましょう。

でも一升炊きがいいです。便利ですよ 本当に!

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 炊飯器で料理が作れると、知ってる人は沢山いると思うんですが

意外と使ってる人は少ないようですね。

新社会人 一人暮らしの学生さん 小さな子供のいる家庭

中高年などなど

なんで炊飯器使わないのか 不思議です。

私はほとんど炊飯器料理です。

 

まず私がよく作るのは おでん かなあ

つぎは トマトスープ

あまり作りませんが ポトフ なんかも最高ですよ。

スープ系はほんとにいいです。

そのために一升炊きがいいんです!

 

おでんは朝、炊飯器に材料入れて、出しをいれて

そのまま炊飯にして 仕事なり 学校なり 昼寝なり

夜帰ってきたらすぐに食べれます。

保温になっているので、味もよくしみ込んで、あつあつおでんですよ

いいと思いませんか?

昼頃作っても夜にはしっかり味がしみ込んでます。

 

角煮も炊飯器はもってこいです。

炊飯にして そのあと保温で1日 例えば朝しこんだら

夜にはとっても柔らかくなっていますよ。

本当にいい仕事してくれます。

 

お正月の、黒豆だって お煮しめだって作れますから。

 

カレーだって材料いれて炊飯にして 焚けたらカレールーを入れると出来上がり。

 

炊飯器で作ってる間は自由時間です。

火加減見るでもなく

とにかく炊飯器に材料入れて 炊飯のスイッチ押して 終わり!

なんと便利なんでしょう。

 

私はハンバーグも炊飯器を使います。

使い方は全く一緒で炊飯スイッチ押すだけです。

普通の焼いたハンバーグと比べるとちょっとジューシー感がありませんが

普通に美味しく食べれますよ、

 

私のおすすめはキャベツ丸ごとブイヨン煮です

ベーコンか、又は豚バラスライスとキャベツ丸ごと一個を、4等分に

切れ目をいれて炊飯器で煮る。

私の味付けは醤油とブイヨンのみ

キャベツが柔らかくなって私たち夫婦二人でキャベツ一個食べてしまいます。

 

わたしは6年間糖質制限していますから

いつもスープ類はブイヨン 醤油 塩のみです。

 

使ってない人は一度使ってみてください。

 

小さな子供のいるお母さん使ってみてはどうですか

離乳食もまとめて作りおきができますから

色んな野菜を入れて 根菜も 葉物も

お豆腐もいいです。

お肉なども、とても柔らかにできます。

栄養満点の離乳食です。

小分けして 冷凍保存しておけば

いつでもOKです。

その間、ゆっくり子供と遊べますよ

私も孫によく作りました。

 

 

私は圧力鍋を使っていたのですが

ちょっと怖いイメージもあり 火加減も見なくてはいけません

その点 スイッチを押すだけの炊飯器が最高です!

 

今 電気の圧力鍋が出ていますが 価格がちょっと高めなので

料理用に、あまり値段の高くない炊飯器で、十分満足しています。